Plateaux, pièces à réserver et commandes au poids sur WhatsApp
« Environ un kilo de langoustines et un plateau pour six, samedi midi. » Kaoz comprend la quantité, annonce un prix estimé, réserve le créneau et demande un acompte pour les fêtes. Le solde se règle au retrait, au poids réel.
Ce que Kaoz prend en charge
- Le poids, confirmé avant de préparerKaoz note la quantité demandée et le prix au kilo, annonce une estimation et précise que le montant final dépend de la pesée. Pas de mauvaise surprise au comptoir.
- Les plateaux de fêtes, réservés avec acompteNoël, Nouvel An, Pâques : les plateaux de fruits de mer et les pièces de fête se réservent avec un acompte par lien de paiement. Vous commandez à vos fournisseurs en sachant ce qui est vendu.
- Les arrivages du jourProduit absent de la criée ce matin ? Vous le retirez de la liste, Kaoz cesse de le proposer et le remet quand il revient.
- Les pièces à réserverCôte de bœuf maturée, gigot, rôti pour dix : chaque pièce a son délai. Kaoz ne promet que ce que vous pouvez préparer.
ClientBonjour, un plateau de fruits de mer pour 6 pour samedi midi, et 1 kg de langoustines
KaozBonjour ! Plateau 6 personnes (72 €) et environ 1 kg de langoustines, 28 €/kg, soit un total estimé de 100 €. Le poids exact est ajusté à la pesée. Retrait samedi à 11 h ou 12 h ?
Client11 h
KaozRéservé : commande #0133, retrait samedi 11 h. Un acompte de 30 % confirme le plateau, voici le lien. Le solde se règle au retrait.
Comment ça se met en place
- Votre catalogue et vos règlesProduits, prix, délais de préparation, créneaux de retrait, horaires. Nous les reprenons avec vous, en une séance.
- Votre numéroVotre ligne fixe devient votre numéro WhatsApp, ou nous vous en fournissons un. Meta vérifie votre établissement.
- Un test grandeur natureVotre équipe passe des commandes comme des clients, puis vous affichez le numéro en vitrine. Comptez une semaine.
Les questions qu’on nous pose
Le prix au poids n’est connu qu’à la pesée, comment ça marche ?
Kaoz annonce un prix estimé à partir de votre prix au kilo, et précise au client que le montant final suit la pesée. Si vous demandez un acompte, il porte sur l’estimation ; le solde est réglé au retrait.
Peut-on exiger un acompte sur les plateaux de fêtes ?
Oui, par produit ou à partir d’un montant. Kaoz envoie le lien de paiement dans la conversation et ne confirme la réservation qu’une fois l’acompte reçu.
Et les arrivages, qui changent chaque jour ?
Votre liste reflète ce que vous avez. Un produit retiré le matin n’est plus proposé ; le client qui le demande quand même est prévenu et peut choisir autre chose ou attendre votre réponse.
Un client demande une découpe particulière
La précision arrive sur la ligne de commande, comme « pas trop cuite » en boulangerie. Pour une demande vraiment inhabituelle, Kaoz vous passe la main.
Kaoz pour d’autres métiers : Boulangeries Pizzerias, kebabs Traiteurs Fleuristes Guide WhatsApp
Parlons de votre boutique.
Écrivez-nous en deux lignes : votre métier, votre ville, et ce qui vous prend du temps au téléphone. Nous vous répondons rapidement et vous montrons Kaoz sur un vrai catalogue.